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Cuisiner en famille: un moyen simple de se rapprocher

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En matière de rassemblement familial tous les voyants sont au rouge, de plus en plus de spécialistes attirent l’attention sur le fait que les membres d’une famille vivent sous le même toit mais chacun de son côté. Depuis la multiplication des écrans qui a commencé avec la télévision puis les téléphones portables, les ordinateurs portables ou fixes, la facilité de se connecter à internet et de discuter via les réseaux sociaux, les enfants ne communiquent plus ou très peu avec leurs parents. Il faut déplorer que nos rejetons préfèrent se confier à des étrangers plutôt qu’à leurs géniteurs. Alors comment inverser la tendance et tisser des liens forts avec nos gamins? Il est conseillé de commencer à avoir des activités communes dès l’enfance pour favoriser une complicité familiale, ainsi au fil du temps cela deviendra une habitude, une sorte de rituel. Ce n’est pas la garantie que ça marchera mais ça ne coûte rien d’essayer, les parents et les enfants en tireront une grande satisfaction, d’autant plus qu’il y a de nombreuses raisons d’apprendre aux enfants à cuisiner.

Cuisiner: la cocotte Seb Clipso ? L’outil ultime ?

Les activités qui peuvent être faites en famille sont innombrables, elles sont parfaites pour aider à souder les liens entre ses membres, vous aurez l’embarras du choix. Par exemple, les jeux de société ne sont pas si obsolètes que cela, nager dans une piscine, même une petite autoportante en été, faire des batailles de pistolets à eau, se déguiser, camper, même dans le jardin, courir après des bulles de savons, aller au musée, au cinéma et bien d’autres animations encore embelliront la vie de votre progéniture. Mais dans cet article nous allons nous arrêter sur une activité qui enchante toujours les enfants: la préparation de délicieux plats, non seulement ils se sentent investis, mais en plus ils sont fiers de déguster le résultat de leur travail. Bien-sûr vous devrez vous attendre lors de la préparation des recettes avec vos enfants à avoir du désordre et du chahut mais ça en vaut la peine.

J’ai testé avec ma petite nièce la recette des spaghetti bolognaise dans une cocotte minute seb clipso, le cocotte minute seb clipso mode d’emploi doit être consulté avant l’utilisation, car c’est un ustensile qui monte vite en pression et ça peut être dangereux, surtout pour les enfants. Je privilégie la cocotte minute car elle rend les aliments goûteux et fondants en bouche, nous nous sommes régalées ma nièce et moi, de plus elle était impatiente de raconter ses prouesses à ses parents et de leur faire goûter ce que nous avions cuisiné. Pour rendre la préparation du plat plus ludique, pensez à équiper vos jeunes apprentis d’un tablier et d’une toque, ils se sentiront valorisés et importants. Soyez attentif pour qu’ils restent loin des fourneaux surtout les plus jeunes, occupez-les en leur demandant de mélanger les ingrédients dans un saladier ou de compter le nombre de cuillerées de farine, de sucre, de chocolat par exemple. Évidemment ils en mettront partout dans votre cuisine mais ce n’est pas grave, vous ferez le nettoyage après ensemble, encouragez-les plutôt à continuer et félicitez-les pour les actions accomplies ou leurs initiatives.

Le mode d’emploi de la cocotte est très facile à utiliser et j’invite tout le monde à l’utiliser rapidement !

Des activités qui confortent les liens familiaux

Ce n’est pas si compliqué que ça d’établir un planning d’activités à faire avec ses bambins, l’important c’est de commencer tôt et de s’y tenir. Il est vrai que la vie actuelle est trépidante, fatigante et ne laisse pas beaucoup de temps aux loisirs mais avec un peu d’organisation et de la volonté, cela peut être possible. Si vous manquez d’idées, internet regorge de sites qui proposent un nombre incalculable de choses à faire en famille. Vous pourrez même faire des variantes des propositions que vous aurez trouvées sur la toile et les adapter à la personnalité de vos enfants, ce sera un immense bienfait pour vous et encore plus pour votre progéniture.

https://www.youtube.com/watch?v=fTq7t317QmM
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les gorges du Verdon

Parlons un peu d’écotourisme en France

De plus en plus d’agences de voyages se sont positionnées ces dernières années sur un créneau porteur et dans l’air du temps: l’écotourisme. Ne soyons pas dupes pour autant. Certaines d’entre elles le font probablement uniquement à des fins marketing et il en sera toujours ainsi. Tout concept qui marche est pollué, si je puis-dire, par des rapaces prêts à tout pour avoir leur part du gâteau.

Cependant, il existe aussi une véritable offre d’acteurs rééllement concernés et qui proposent un tourisme prenant en compte les thématiques sociales, environnementales et économiques. Ces problématiques connaissent un véritable engouement parmi une part de plus en plus significative de la population qui veut faire changer les choses à son échelle.

A l’heure du dérèglement climatique et face à l’urgence d’une prise en compte massive des populations face à cette menace qui nous concerne tous, voyager tout en polluant moins et/ou en étant utile pour son prochain apparaît comme une nécessité qu’il convient de mettre en avant auprès de toutes et tous.

L’écotouriste, en faisant bien attention à ne pas dégrader son environnement, doit faire en sorte d’être respectueux des lieux qu’il visite mais aussi des personnes avec qui il interagit, peut par son comportement témoigner de l’amour qu’il porte à la terre, à la nature et à l’humanité toute entière. L’écotourisme est une manière enrichissante d’aborder la vie et la France doit continuer d’œuvrer pour le mettre en avant.

La situation française

Cette forme de tourisme que l’on nomme aussi parfois tourisme vert ou tourisme durable était autrefois prisé quasiment uniquement par des hippies ou des individus en phase avec la nature mais ils étaient cependant peu nombreux face à la masse de touristes affluant chaque année en France en particulier sur la côte d’Azur et à Paris.

Pendant longtemps, la France a été à la traîne, notamment par rapport aux pays scandinaves et nordiques, toujours bien placés lorsqu’il s’agit de développement durable et de progressisme. Pourtant, notre pays possède nombre de lieux remarquables et propices à des activités écologiques et solidaires.

Premier pays visité dans le monde, la France propose, en plus des destinations habituelles prisées par le touriste lambda, tout un panel de destinations pour voyager avec une empreinte carbone réduite dans des cadres riches et variés.

Parcs naturels, montagnes, lacs, calanques… les visites, week-end et voyages de qualité ne manquent pas à l’appel et tous proposent un environnement naturel, préservé et protégé, pouvant être découvert à pieds, à vélo, en train touristique ou à dos de cheval soit autant de possibilités offrant de vraies alternatives à la voiture. Que ce soit en Bretagne ou en Provence, croyez-moi, les lieux enchanteurs ne manquent pas.

Bien souvent, les hébergements proposés dans ces lieux sont eux-aussi écologiques ce qui ne gâche en rien l’expérience, bien au contraire. Dormir dans une yourte ou une cabane dans les arbres est une expérience vraiment originale et agréable.

Pour conclure

L’écotourisme ne présente que des qualités et il serait fort préjudiciable que la France ne soit pas en tête des destinations vertes. De nombreux territoires ont tout intérêt à mettre en place un cadre idoine pour le développement de ce tourisme vert. Ils ont tout à y gagner. La planète aussi et nous avec. Et il était donc primordial que j’en parle ici.

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